Vorspeisen - Speckpflaumen

Zutaten

Materialien

Zahnstocher

Zubereitung

Je eine Bacon-Scheibe um eine Backpflaume wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
Reichlich Butterschmalz in der Pfanne erhitzen.
Die Pflaumen von allen Seiten scharf anbraten.
Heiß servieren.