Vorspeisen - Speckpflaumen

Zutaten

16 Backpflaumen
16 Str Frühstücksspeck
Butterschmalz

Materialien

Zahnstocher

Zubereitung

Je eine Bacon-Scheibe um eine Backpflaume wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
Reichlich Butterschmalz in der Pfanne erhitzen.
Die Pflaumen von allen Seiten scharf anbraten.
Heiß servieren.


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