Nudelsoßen - Walnuß-Gorgonzola

Zutaten

Gewürze

Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Sahne erhitzen.
Den kleingebröselten Gorgonzola dazugeben und schmelzen lassen.
Etwas salzen, kräftig pfeffern.
Den geriebenen Parmesan einrühren und schmelzen lassen.
Die Walnußkerne grob hacken und unterrühren.
Evtl. binden.

Beilagen

Nudeln (Tagliatelle verde)